En épocas antiguas
almorzar o cenar fuera de casa era un privilegio que toda la familia
disfrutaba, hoy en día, por la falta de tiempo y por las distancias entre la
casa y el trabajo, es común que se almuerce en algún restaurante o cafetería.
Sin embargo, estos hábitos favorecen el aumento de peso, del colesterol y no
debe ser excusa para descuidar la nutrición adecuada y saludable.
Hay formas de
elegir el mejor restaurante, o puedes
llevar tuppers para la merienda, así podrás alimentarte bien independiente del trabajo que tengas:
Si pasas el día entero en la oficina…la hora del almuerzo
es para almorzar y deberás respetarla, como respetas tu trabajo, no saltes este
horario y tampoco sustituyas el almuerzo, por cualquier sándwich. No sigas
trabajando mientras almuerzas, sal del área de trabajo y comparte con tus
colegas y disfruta de tu almuerzo. Puedes llevar para la oficina, alimentos
ligeros para una comida práctica, papa y legumbres, atún en agua, queso fresco,
pollo al horno, pechuga de pavo light forman una receta simple y nutritiva.
Complementa con zanahoria, tomate, lechuga,
maíz y aceitunas. De postre, una fruta.
Para la merienda,
prefiera un yogur, galletas integrales, zumos, barrita de cereales o fruto
secos.
Si te gusta comer en
restaurantes, prefiera los restaurantes tipo buffet, que ofrece platos
variados, prefiera preparaciones a la plancha, asadas, con poca salsa,
legumbres cocidos o ensaladas. De postre fruta o gelatina light.
Si por motivo
de trabajo viajas demasiado: Es importante investigar los hábitos alimentarios de los lugares donde vas;
conocer la composición de los platos más comunes ayuda a elegir de forma
correcta. La regla es la misma, prefiera siempre carnes magras, verduras,
legumbres, frutas y zumos naturales. Si tienes hábitos saludables regularmente,
puedes tener un capricho y probar algo más calórico y menos sano.
Hay personas que
manifiestan que en su trabajo no tienen tiempo ni para comer: Ellos tienen que
organizar sus horarios y necesariamente reservar un momento para la
comida, aprovecha un descanso para hacer una merienda saludable, sin
perjudicar las comidas principales.
En su mayoría los trabajadores acumulan ansiedad y stress que no es
beneficioso para su salud, ni para sus familias, porque sus problemas del
trabajo los trasladan a la casa.
Hay que reducir la ansiedad que es un trastorno que afecta la mente pero
también puede repercutir en diversas partes del organismo, como dolor de
cabeza, taquicardias y colon irritable.
Lamentablemente se
entra en un círculo vicioso, es un hábito alimentario en el que "algo" nos produce
ansiedad y se recurre a la comida de manera compulsiva, esto produce una
sensación placentera pero a la vez dura poco y no tarda en irse la sensación.
Normalmente deriva en sentimiento de culpa que vuelve a originar ansiedad.
Además, alimentarse
bien es la única forma de ofrecer al organismo los nutrientes que necesita para
funcionar correctamente.
Consejos para disminuir la sensación de ansiedad:
Reducir excitantes
como el café y té, el azúcar, chocolate, los refrescos con cafeína...
Nos puede ayudar el
consumo de infusiones relajantes, sobre todo por la noche cuando debemos descansar.
Práctica de ejercicio.
En los momentos libres, caminar paseando y disfrutando de lo bella que es la
vida a pesar de todo
Mantener unos
horarios de comida.
Alimentarse bien es
importante para mejorar la productividad,
y ser eficiente y eficaz en tu trabajo, cualquiera que este sea; pero si no te cuidas como persona, la salud te
abandonará y tendrás que dejar tu trabajo.
Buena información Gladys, útil en estos tiempos de prisas.
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