Entrenar en ayunas ¿es tan bueno como saludable?
Trae más daños que
beneficios, cuando inicias la práctica deportiva sin ingerir ningún alimento, tienes una alta predisposición de
hacer una hipoglucemia. Llevas 8 horas sin comer, las reservas de glucógeno
hepático se encuentran casi agotadas y las del tejido muscular ligeramente
disminuidas. La situación empeora si no comiste ningún carbohidrato en la cena.
Es muy probable que al iniciar esta práctica ocurra un catabolismo muscular (destrucción de
músculos); es decir, tu cuerpo obtendrá la energía necesaria para mantener el
esfuerzo a expensas de las proteínas musculares La pérdida
muscular por hacer ejercicio en ayunas hace que engordes más fácilmente porque
tu metabolismo disminuye.
Hacer ejercicios fajado y abrigado es mejor
Entrenar abrigado
para generar calor, es muy común observar a personas, usando indumentarias
térmicas porque tienen la errónea creencia de que “mientras más sudo, más grasa
se quema y elimina”. Esto es falso. Con la transpiración sólo se está
eliminando líquido del organismo como resultado de la termorregulación. Al
transpirar se pierden agua, sales, minerales que se recuperan posteriormente
con la correcta hidratación, estimular la sudoración con fibras sintéticas,
fajas en el abdomen o plásticos adheridos a la piel no solo no ayuda a perder
peso sino que también puede resultar contraproducente para su salud, provocando
deshidratación y golpes de calor.
Sin exorbitantes cantidades de proteína no avanzo
La ingesta de las
proteínas resulta un factor fundamental para ganar masa muscular. Los
requerimientos nutricionales de las proteínas según el American
Collage of Sports Medicine y la Association Dietary of Cánada para las personas
sedentarias 0,8 g.kg/día, ejercicios de fuerza oscilan entre 1,2-1,7 g.kg/día,
y para los ejercicios de resistencia 1,2-1,4 g-Kg. /día. Los excesos tienen
contraindicaciones por efectos tóxicos sobre el sistema renal y hepático.
¿Puedo comer o tomar doble ración de un alimento light?
Los alimentos light
solo alcanzan a reducir 30% de su valor calórico normal con respecto a un
alimento convencional. Sustituir una
comida principal, desayuno, almuerzo o cena por un batido o barra energética,
resulta buen negocio sólo para quien lo comercializa. Contrario a lo que muchos
creen, indistintamente cual sea su objetivo es necesario hacerlo comiendo. Lo
ideal es realizar entre 5 y 6 comidas al día en intervalos de tiempo de 3 a 4
horas. Eso le ayudará a sentirse pleno, satisfecho y tomar las mejores
elecciones al momento de llegar a una comida principal.
Soy gordito, puedo levantar pesas
Es muy común recibir
en la consulta pacientes que tienen la falsa creencia que haciendo ejercicio
anaeróbico (pesas, abdominales) se endurecerá su grasa. Para que la masa
muscular se endurezca debe haber presencia de un sistema de contracción y
relajación formada por fibras musculares (actina y miosina) las cuales no se
encuentran en el tejido adiposo, por tanto resulta imposible que la grasa se
endurezca por efecto del ejercicio.
¿Cardiovascular y luego pesas?
Es importante
comprender que el organismo cuenta con distintas fuentes de energía que se
activaran dependiendo del tipo de ejercicio que se ejecute. Por ejemplo, la
fuente de energía predilecta durante la ejecución de los ejercicios
cardiovasculares o aeróbicos es la grasa, y para los ejercicios de resistencia
o anaeróbicos como las pesas, son los carbohidratos; por tanto después de hacer
las pesas, debemos hacer el ejercicio aeróbico o cardiovascular de esta forma
estaremos quemando grasas casi inmediatamente.
El agua engorda durante las comidas
El agua es un
nutriente a calórico, es decir, que no aporta calorías. Por tanto no engorda ni
adelgaza si se toma antes, durante o después de las comidas. Además, el agua es
una fuente importante de minerales y electrolitos y un elemento vital para
mantenernos correctamente hidratados.
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