viernes, 3 de mayo de 2013

SOLO EXCUSAS


Piensa que tardaste años en llegar al cuerpo que tienes ahora, porque crees que volver al de antes solo te va a tomar unos días. Así como el peso tarda en ganarse, también tarda en perderse. Ambos son procesos que necesitan de mucho tiempo para cumplirse.
Estas son las excusas más frecuentes:
Cuando como afuera, me gusta comer mis platos favoritos: Coma sólo  mitad de su plato favorito, durante la comida limite los aperitivos, pan, o bebidas gaseosas, luego aumente el ejercicio
Como cuando estoy estresado, deprimido o aburrido: Llame a un amigo, o vaya a caminar, su apetito no es real, si tiende a comer alimentos de muchas grasas, no los tenga a mano.
No puedo resistirme a las tentaciones: Sea selectivo. Elija lo que realmente desea, en pequeñas porciones, coma dos bocaditos con más calorías y grasas, el resto, más liviano. Mastique despacio... pero no toda la noche.
No tengo tiempo para hacer ejercicio: Levántese y haga una breve caminata, use las escaleras en vez del ascensor, comparta actividad física con un amigo, desarrolle una rutina para su casa, mientras mira TV. 
Estoy demasiado cansado para hacer ejercicio: Empiece despacio, recuerde que un poquito es mejor que nada, haga ejercicio de mañana. Esto le dará más energía en todo el día, cuando vuelva del trabajo, no se siente a ver TV. Póngase  zapatillas y salga a caminar.
El ejercicio no me gusta: El ejercicio puede cambiar mucho las cosas, escuche música al hacerlo, no se sienta atado solo a  caminar. También puede nadar, o andar en bici, piense que el tiempo de actividad es un tiempo suyo: lo hará sentir mejor.
Tengo muchos años para el ejercicio. ¿Y si me hace mal? : Empiece lentamente y aumente la  actividad, en forma gradual, caminar es bueno de inicio, bicicleta fija o ejercicios en el agua, la flexibilidad mejora la movilidad en articulaciones y músculos,
Me preocupa parecer ridículo mientras hago ejercicio: Su incomodidad desaparecerá a medida que gane confianza, ejercítese en la mañana temprano, cuando hay menos gente. Inscríbase en una clase de gimnasia
El ejercicio me da hambre: Antes, coma algún alimento, prepare una ingesta saludable para después: fruta, yogur o galletas integrales, beba mucha agua antes, durante y después.
Me cuesta mucho no comer algo viendo TV o cine o en un evento: Si va al cine o a un evento, coma algo pequeño, lentamente.  Ingiera algo antes  de salir de casa para no tener hambre después, beba bebidas bajas en calorías.  Los estudios demuestran que mirar TV contribuye al aumento de peso
Estaba bajando lentamente de peso, pero ahora no bajo ni un gramo: Reduzca solo 200 calorías diarias, mas.  Piense que ha  reducido su riesgo de diabetes y afecciones cardíacas. Son logros muy importantes. No "tire la toalla". Podría recuperar los kilos que ha perdido
Me siento frustrado si pierdo medio kilo después de esforzarme tanto: No centre toda su atención en la balanza. Anote en una lista los beneficios de perder peso y léala cuando  flaquea. Piense que medio kilo  y un kilo  por semana son de 25 a 50 kg en un año.
No me gustan las frutas ni las verduras: Elija frutas que nunca haya probado y diferentes formas de preparación. Si no le gustan los vegetales crudos, cocínelos. Agréguelos a sus sopas, ajíes y cebollas a la pizza, fruta fresca en el cereal o el yogur.
Tengo problemas para controlar la cantidad que como: Sirva en platos pequeños, y no se aumente, coma lentamente. Su cerebro dará la señal de saciedad a tiempo. Primero alimentos saludables y de bajas calorías, destine una área de la casa solo para comer
No puedo resistirme a comer chocolate y comidas rápidas: Que las tentaciones no lo sorprendan,  planee sus gustos y disfrútelos, diga de antemano la cantidad que comerá, y aténgase a ese plan.
No tengo tiempo para preparar comidas saludables: Planifique comidas para una semana. El fin de semana, prepare sus comidas. Llévelas al freezer, en porciones, estas no deben ser complicadas
No me gusta cocinar: Use como base frutas y vegetales frescos, que no requieren demasiado tiempo de cocción. Pruebe técnicas de cocción nuevas.   Sea creativo
Cuando saboteo mi dieta, me resulta difícil volver a ella: Dígase a sí mismo cada día es una nueva oportunidad, hay que volver a empezar. Evite la culpa: esto puede generar más deslices y afectarlo.

miércoles, 1 de mayo de 2013

NOS PREGUNTAS……TE CONTESTAMOS


¿La fruta engorda más si se come como postre?
 No. Como cualquier otro alimento, la fruta engorda sólo si se come en exceso. Por tanto, puede ingerirse en cualquier momento del día. Es más, hoy sabemos que la vitamina C que contiene la fruta permite, al ser comida como postre, una mayor absorción del hierro que provee un plato de carne.

Me han dicho que mi hija tiene anorexia ¿Qué hago?
El tratamiento exitoso debe ser multidisciplinario y es altamente individualizado. Debe comenzar con una valoración médica y seguir con el desarrollo de un plan que incluirá: psicoterapia individual, psicoterapia familiar, terapia de pareja, terapia en grupo, medicación para mejorar la depresión, la ansiedad y otros trastornos similares, hospitalización, y asesoría nutricional.

Las harinas y el pan son las que más engordan
No. Los cereales son hidratos de carbono y son la principal fuente de energía de todo ser humano. Debemos de incluir diariamente hidratos de carbono en nuestra alimentación y es preferible comer cereales integrales, el verdadero problema son los excesos..

Tomar café causa cáncer? 
No. La posible asociación entre el café y el cáncer de páncreas, la cual ha sido muy comentada en los medios, no ha sido confirmada por estudios recientes. En la actualidad no hay evidencia de que el café o la cafeína aumenten el riesgo de cáncer.

¿Comer menos grasa disminuye el riesgo de cáncer? 
Algunos estudios han observado que las personas que viven en países cuya alimentación contiene un nivel más elevado de grasa presentan tasas mayores de cáncer de seno, próstata y colon, entre otros tipos de cáncer. Pero estudios más detallados no han observado que el consumo de grasa aumente el riesgo de cáncer, ni que una disminución en el consumo de grasa reduzca este riesgo.

El apio y las nueces son afrodisíacos.
No está comprobado. Numerosas culturas de la antigüedad creyeron ver la causa del deseo sexual en las propiedades de ciertas plantas, frutas secas y raíces. De todos modos, hoy se sabe que las frutas secas contienen vitamina E, denominada vitamina de la fecundidad que a pesar de no ser afrodisíaca actúa como estimulante del sistema reproductor.

Un jugo de toronja en ayunas quema las grasas. 
No, pero ayuda a eliminarlas. Cualquier fruta cítrica que tenga fibras (kiwi, frutilla, limón, toronja o naranja) ayuda a que la vesícula funcione mejor, y elimine las grasas a través del intestino.

Las frituras producen acné. 
No está comprobado, aunque algunos dermatólogos asocian la aparición del acné con el consumo de frituras, chocolates y todos estos alimentos con alto contenido de grasas.

La lechuga previene el cáncer. 
Sí. Las diferentes clases de lechuga y verduras de hojas verdes contribuyen a disminuir el riesgo de cáncer, en especial el de estómago. También puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, el infarto y las cataratas por su contenido en vitaminas C, E y carotenos, especialmente alto en las hojas más externas

Se obtiene el equivalente nutricional de las frutas y verduras con una pastilla.
 No. Muchos compuestos saludables que se encuentran en las frutas y verduras muy probablemente funcionan en conjunto para surtir sus efectos benéficos. También son propensos a ser compuestos importantes que aún se desconocen en los alimentos enteros, y por lo tanto no se incluyen en los complementos nutricionales. Una cantidad  de polvo seco y comprimido contiene solamente una pequeña fracción de los nutrientes que hay en los alimentos enteros. Los alimentos son la mejor fuente de vitaminas y minerales.

lunes, 29 de abril de 2013

CONSTIPACIÓN O EXTREÑIMIENTO


El estreñimiento o constipación es un malestar común y generalizado. Se considera cuando se evacua 3 veces o menos a la semana. Es un mal digestivo que puede afectar a las personas a diferentes edades y por diferentes causas, entre ellas: factores dietéticos, el estado anímico, sedentarismo, abuso de laxantes, enfermedades o mal formaciones, incluso medicamentos como suplementos de hierro.
Cabe recordar que es 100% reversible y que este problema depende de la  dieta, por el alto consumo de alimentos refinados bajos en fibra.

ASPECTOS NUTRICIONALES
Dentro de las recomendaciones nutricionales; para el paciente que sufre de estreñimiento, se encuentra en primer lugar el incremento en el consumo de fibra
La fibra alimentaria debe ser un componente fundamental de la dieta normal, y tiene importancia tanto en el tratamiento como en la prevención de ciertas enfermedades.
La fibra dietaria es la parte del alimento que no es afectada por el proceso digestivo.  Sólo una pequeña cantidad de fibra es metabolizada en el estómago y el intestino; el resto pasa a través del tracto gastrointestinal y hace parte de las heces.
Los alimentos concentrados en azúcar; estimulan el movimiento intestinal.
Fraccionar las comidas en 6 ó 7 momentos y aumentar la cantidad de líquidos fríos.
Lubricar la pared intestinal ingiriendo en promedio 2 litros de líquido al día y adicionando una cuota de grasa en cada comida.

PARA CORREGIR EL ESTREÑIMIENTO INCLUYA EN SU DIETA:
Consumir a diario  vegetales crudos  y de muchos colores. Los más aconsejados son hojas verdes, betarraga, brócoli, coliflor, apio, espárragos, alcachofa.
Ingiera fruta fresca con cáscara 3 veces al día las más aconsejadas son manzana,  granadilla, ciruela, higos, piña, uvas, papaya. Fruta seca, 30 g una vez al día, los más aconsejados son guindones e higos secos.
Prefiera cereales, derivados y menestras ricos en fibra: avena, arroz integral, salvado de trigo.
Tomar 1 cucharada de miel en ayunas o alejado de las comidas le puede ayudar (no usar los que tienen un diagnostico de diabetes).
Prepare sus guisos y agréguele a su plato 1 cucharita de aceite  (aceite de oliva, sacha inchi u otro vegetal). Según sea el caso puede tomar una cucharadita de aceite de oliva 3 veces al día alejados de las comidas.
No debe olvidar el consumo de 2 litros de líquidos, si usted aumenta la ingesta de fibra en su dieta sin suficiente líquido, la fibra no podrá actuar bien frente al estreñimiento.
Puede tomar agua de linaza que es rica en fibra soluble, muy adecuada para favorecer la evacuación. Las semillas tostadas de linaza mezcladas con los alimentos también evitan el estreñimiento.
Evite almidones y féculas refinados porque tienden a estreñir. Otros alimentos astringentes como el chocolate, la granada, membrillo, té oscuro suelen estreñir.

RECOMENDACIONES GENERALES:
Consulte sus hábitos intestinales cuando piensa que son incorrectos.
Si tiene deseos de ir al servicio,  no intente evitarlo.
Acostúmbrese a ir al baño a la misma hora, a ser posible después de desayunar.
Beba líquido abundante.
Practique ejercicio moderado.
No utilice ningún laxante sin consejo médico.

viernes, 26 de abril de 2013

TU PIEL NOS DICE LO QUE COMES


Una buena hidratación, una actividad física moderada y una alimentación equilibrada conforman la triple receta para lograr una piel sana y reluciente. La hidratación favorece la salud y el buen aspecto cutáneo. El ejercicio mejora el humor y el tono muscular, por lo que también es importante para realzar la apariencia de la piel. Y la buena alimentación es fundamental para mantener su luminosidad
Los nutrientes que mejor cuidan la piel son:
El Beta caroteno, precursor de la vitamina A, también llamada retinol. La principal fuente es el tomate. Otras fuentes son: frutas y verduras amarillas o anaranjadas (zanahoria, calabaza, camote, melocotón, cerezas), verduras de hoja verde, hígado y productos lácteos.
La vitamina B6. Está presente en el pescado, huevo, frutos secos, levadura de cerveza, carnes magras, plátano, pasas, cereales integrales y palta.
La vitamina E. Presente en alimentos de origen vegetal: cereales fortificados, frutos secos, germen de trigo, aceites vegetales y verduras de hoja verde.
La vitamina C y el colágeno. Las mejores fuentes de vitamina C son las frutas, como los cítricos, las fresas, o los kiwis. También se encuentra en verduras como los pimientos, la col o los tomates. Tiene una potente acción antioxidante y está relacionada con la producción de colágeno, que no se puede incorporar al organismo de forma externa y, sin embargo, es una proteína básica para mantener la piel tersa y sin arrugas.
Cobre. En carnes, crustáceos, verduras secas, agua potable y cacao.
Selenio. Se concentra en carnes, huevos, marisco, y champiñones.
Para conservar las vitaminas de los alimentos recomendados, es importante:
Servir las frutas y las verduras crudas y mantenerlas cubiertas y refrigeradas. Cocer las verduras al vapor. Asar las carnes o hacerlas a la plancha. Almacenar en envases herméticos, lejos de la luz, los alimentos que no necesitan guardarse en la nevera. Consumir cereales enriquecidos en vitamina E.
Para aumentar el consumo de los minerales recomendados, se sugiere:
Cocinar el alimento en la menor cantidad de agua y en el menor tiempo posible. Aumentar el consumo de alimentos integrales.
Para evitar contratiempos, conviene recordar que:
Las vitaminas A y B6 pueden ser tóxicas en altas dosis, por ello no se recomienda tomar suplementos si no es por indicación médica.
La hidratación como fuente de belleza
El agua mantiene la piel hidratada y, al mismo tiempo, permite eliminar con facilidad las toxinas que la perjudican. Además, proporciona nutrientes como el cobre, el selenio y el sulfuro, necesarios para una piel cuidada y sana.
El secreto radica en ingerir líquidos con regularidad durante el día, sin esperar a sentir sed. Mantener un buen nivel de líquidos no solo contribuye a que la persona se sienta bien y a mejorar su salud, también es una importante fuente de belleza.
Tomar el sol con precaución también nutre la piel
La OMS recomienda exponer la cara y los brazos al sol durante unos 30 minutos al día, con la precaución de no quemarse, para lograr una producción adecuada de vitamina D. Cualquier excedente de esta vitamina liposoluble producida durante el verano puede almacenarse en el tejido graso para su uso posterior. Es imposible obtener demasiada vitamina D a través de la exposición solar, debido a un mecanismo autor regulador que provoca la descomposición inducida de la vitamina D. Las personas que no salen de casa o las personas de piel oscura pueden sufrir carencia, aunque podemos ingerirla con algunos alimentos por ejemplo: Productos lácteos, queso, mantequilla, pescados grasos o en los cereales del desayuno. La vitamina D de origen alimentario desempeña una función muy importante. Es fundamental para mantener los huesos sanos, además de ser necesaria para el funcionamiento de los músculos y el equilibrio. Su escasez puede derivar en un mayor riesgo de padecer fracturas.
Los dermatólogos insisten en que debemos proteger la piel de los rayos ultravioletas, muy peligrosos porque intervienen en la generación del cáncer de piel. En verano, la mejor protección son los sombreros, pañuelos, gafas, camisetas y las cremas protectoras. La hidratación, en este caso, funciona como un complemento a la adecuada exposición solar. Es decir, hay que cuidarse por dentro y ser prudente por fuera.

miércoles, 24 de abril de 2013

NUTRICIÓN Y ESTRÉS


El estrés es parte de la vida de las ciudades de hoy. Cuando éste es abrumador puede afectar tu alimentación. Las primeras víctimas son nuestras más grandes necesidades: el comer, y el dormir. Se traduce en ansiedad, falta de apetito, antojos por alimentos dulces o procesados, comidas rápidas o muy grasosas. Falta de sueño o sueño extremo y por último la depresión, o las reacciones  muy exageradas ante cualquier estimulo.

Desde el punto de vista nutricional, el estrés disminuye la efectividad del sistema digestivo, hay distintas estrategias que ayudan a superar sus efectos:
Incrementar el consumo de frutas frescas y vegetales de hojas verdes que aportan vitaminas y minerales. Incrementar el consumo de productos marinos (algas) ricas en yodo
Vitaminas del grupo B.-  (en particular la vitamina B 5) Se encuentra en todos los alimentos animales en especial el hígado, vísceras, pollo y huevos. También los cereales integrales,  levadura de cerveza, lentejas, paltas.
Vitamina C.- Naranja, kiwi, mango, piña, cítricos, melón, fresas,  pimientos, tomate, col, coliflor, brócoli y espinacas.
Fenilalanina.- carne, pescado, huevos y los productos lácteos. Los vegetales como las frutas, verduras y cereales. También está presente en el aspárteme, un edulcorante artificial
Ácidos grasos poli insaturados.- pescados, vegetales, calabaza, nueces  y aceites de oliva, maíz, soya, girasol, que contienen el Omega 3 y el Omega 6
Vitamina E.- Pescados, vegetales, nueces, almendras, coco, germen de trigo y de maíz; aceites de oliva, maíz, soya, girasol,

Por otra parte, conviene evitar la ingesta de determinados elementos que pueden ser potenciadores de los efectos negativos del estrés.
Bebidas carbonatadas (gaseosas)
Azúcar blanca y productos elaborados con harinas refinadas
Otros (frituras y carnes rojas dependiendo la edad.)
Evitar la cafeína, y el consumo de alcohol.

Los alimentos ricos en magnesio te ayudarán a reducir los niveles de  estrés. El magnesio actúa principalmente equilibrando el sistema nervioso central y, además, posee una ligera y eficaz acción sedante que consigue atenuar y reducir de forma considerable los nervios.
Alimentos que contienen magnesio
Los alimentos en los que podemos encontrar el magnesio en grandes cantidades son: cereales integrales, maíz, chocolate, carne, pescado, verduras de hoja verde, semillas de soja, uvas, plátanos, ciruelas y nueces.

CONSEJOS PARA TRATAR DE EVITAR EL ESTRÉS.
Haga una pausa de 10 minutos  por cada 2 horas de trabajo. 
Aprenda a decir no, sin sentirse culpable,  o creer que lastima a alguien.
Planee su día, pero deje  un buen espacio para cualquier imprevisto.
Intente descubrir el placer de  dormir, comer y pasear.
Es necesario  tener siempre a alguien a quien le pueda hablar abiertamente.
No quiera saber si hablaron mal de usted.  Escuche lo que hablaron bien de usted,  sin creérselo todo.
La rigidez es buena en las piedras pero no en los seres humanos.
No abandone sus tres grandes e invaluables amigas: Intuición, Honestidad  y Fe.
Pida ayuda siempre que sea necesario, teniendo el buen sentido de pedírsela a las personas correctas.
Separe problemas reales de los imaginarios y elimínelos, porque son pérdida de tiempo y ocupan un espacio mental precioso.
Evite envolverse en ansiedades y tensiones ajenas.

USTED  ES  LO  QUE  USTED  HAGA  DE USTED  MISMO.





lunes, 22 de abril de 2013

LA ALIMENTACION IDONEA


No es una dieta basada en restricciones, sino más bien se trata de comer adecuadamente para prevenir problemas de salud. Por tanto, lo idóneo se entiende como una buena alimentación en cantidad suficiente para proporcionar una nutrición adecuada y saludable. Los alimentos naturales obviamente tienen mayor cantidad y calidad en sus nutrientes.
La dieta debe ser:
Equilibrada: Es decir cada comida debe tener la cantidad adecuada de los tres grupos de alimentos que nuestro organismo necesita. (Proteínas 15%, grasas 25%, carbohidratos 60%.
Además minerales y vitaminas)
Higiénica: Para prevenir enfermedades infecciosas se debe cuidar mucho la calidad, frescura y forma de preparación de los alimentos. El lavado de manos antes de prepararlos y comerlos es un hábito que debe fomentarse en los niños desde muy pequeñitos. 
Suficiente: Esto con relación a cubrir las necesidades de nutrientes. Cada persona tiene capacidad diferente para comer y no se debe imponer la misma cantidad a todos, esto en lugar de beneficiar, ocasiona muchos problemas en las comidas familiares. 
Variada: Es importante que los niños aprendan a comer de todo y si hay algo que no les gusta (que nos sucede a todos) tratar de no darlo y buscar un alimento sustituto. Lo importante son los nutrientes, no el tipo de alimento en especial.

Dieta de 1500 calorías para una mujer
Desayuno: Jugo de naranja, leche descremada con café o té, y edulcorante 3 galletas integrales o 30 gr. de cereales.
A media mañana: un yogurt 0% grasa con cereales, una pera
Almuerzo: Un cuarto de pollo asado con ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria.
Una ensalada de frutas, ½  litro de agua o limonada o chicha morada con edulcorante.
Merienda: Una infusión o un jugo hecho en casa, 2 tostadas con 1 cucharadita de mermelada de dieta.
Cena: Caldo de verduras y un filete de pescado a la plancha con un tomate y Una gelatina de dieta
.
Dieta de 2000 calorías para un hombre
Desayuno: 1 taza de leche descremada con café o té y edulcorante. 2 rebanadas de pan integral, 1   cucharadita de queso untable descremado y 1 cucharadita de mermelada dietética
Media mañana: Una manzana, un yogurt
Almuerzo: Sopa de crema de verduras,  2 hamburguesas caseras,  4 rodajas de tomate, 1 mandarina y ½ litro de agua limonada o chicha morada con edulcorante
Media tarde: Un pan negro, con 2 tajadas de queso fresco y una rodaja de tomate, una infusión.
Cena: Sopa juliana,  Arroz primavera (5 cucharadas de arroz cocido, zanahoria en cubos, 1 taza de arvejas, 2 cucharadas soperas de choclo)  1 mitad de durazno en almíbar

Perder peso, puede ser muy sano si la dieta o dietas que se siguen se hacen adecuadamente. Pero una dieta de adelgazamiento que tiene como objetivo bajar muchos kilos en poco tiempo puede ser más peligrosa que cierto sobrepeso.

Para lograrlo:
Haga público su compromiso de perder peso. Muchas personas lo llevan en secreto y esto aumenta la dificultad.
Aproveche para realizar actividades saludables como andar, montar bicicleta o nadar.
Tome conciencia de los beneficios de rebajar peso, tales como la reducción de colesterol, problemas cardiacos, disminución de riesgos de ciertos tipos de cáncer asociados a la obesidad, le ayudarán a fortalecer su voluntad.
Beba mucha agua o líquidos e infusiones en general. Las dietas buenas nunca limitan el líquido. Fíjese como mínimo una meta de 3 litros diarios.
Trate de ir al baño todos los días regularmente. La eliminación es importante y contribuirá al éxito de su Plan.
Duerma ocho horas. El sueño insuficiente provoca la generación de la hormona que estimula el apetito e inhibe la que da al cerebro señales de saciedad, tal como han señalado investigadores de la Universidad de Chicago.


viernes, 19 de abril de 2013

12 SEMANAS SON SUFICIENTES


Los especialistas consideraron que ése es el lapso de tiempo adecuado para delinear un nuevo estilo de vida que contribuya a mejorar la salud y prevenir potenciales enfermedades. Los cambios de hábitos son un pilar fundamental en el tratamiento contra el sobrepeso y la obesidad. Encarar  un programa que incluya ejercicios, alimentación sana y un cambio de actitudes, es un buen punto de partida para consolidar un programa integral y ambicioso.
Tomar conciencia sobre la importancia de modificar hábitos, tanto los referidos a una alimentación más saludable como a la práctica de actividad física de acuerdo a las posibilidades de cada individuo. Es un buen punto de partida para consolidar estos cambios en el largo plazo: las dietas llevadas a cabo por un tiempo determinado suelen dar resultados pobres. Lo importante es encarar programas que puedan mantenerse en el tiempo y que sean sustentables.
Es muy difícil sostener la motivación para el cambio y  superar el dilema del placer inmediato, que representa un alimento indulgente. Los cambios de hábitos se inician desde que se va al supermercado, eligiendo mejor los alimentos. Conociendo cuales son las opciones saludables. Continúan en la elección del menú, el método de cocción y el tamaño de las porciones para cada comensal. La alimentación es un acto de enorme responsabilidad individual y comunitaria. Cuando el trabajo es sedentario "es fundamental no permanecer varias horas frente a la computadora, existe evidencia que simplemente levantándose cada hora unos minutos, disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas".
Para reordenar la dieta, ayuda mucho ser organizado y programar mejor lo que se va a comer durante el día, ya que "se calcula que un hombre que tiene peso normal, según el tamaño de su cuerpo, debería consumir entre 2.000 y 2.500 calorías al día; y una mujer, entre 1.500 y 2.000; para bajar de peso, un hombre debería ingerir cerca de 1500 calorías y una mujer 1200".
Los ejercicios aeróbicos son útiles para bajar de peso, sólo es cuestión de tomarse el tiempo para uno. De esta forma no almacenaremos nada de combustible y será más sencillo lograr un balance adecuado entre lo que consumimos y lo que gastamos. "Se puede caminar, correr, trotar, nadar, bailar o andar en bicicleta. Es importante hacerlo entre 30 y 60 minutos por día, 5 a 7 veces por semana. No es aconsejable hacer muchas horas de ejercicio, pocas veces por semana, por ejemplo un domingo, eso es inútil".
Los profesionales indicamos que para bajar de peso es importante realizar actividad física y elegir los alimentos reducidos en calorías e ingerirlos en porciones adecuadas es hoy el ABC de la nutrición: "la combinación de alimentos". "Por ejemplo, un solo trozo de carne por día debería ir acompañado de vegetales de todos los colores, preferentemente crudos, con no más de una cucharada de postre de aceite. En la otra comida diaria, los vegetales deberían acompañarse de una papa o un pequeño plato de pastas, que éstas no tengan una salsa con aceite y que no se agregue más de una cucharada de té de queso rallado; todo es cuestión de equilibrio". No obstante, un plan de alimentación siempre debe ser monitoreado por un profesional, ya que muchas veces las personas incurren en errores al momento de elegir los alimentos y son víctimas de los mensajes poco claros de la industria alimenticia